| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于滑翔飞行45分钟消耗的热量...210 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一把）、鸡蛋（两个）、盐（适量）、料酒（适量）
1/2. 鸡蛋放盐，料酒打好，先炒鸡蛋，下油锅翻炒，不要太老，只要蛋液成凝固成型就盛起，等下还要回锅和韭菜炒。
2/2. 额，接着就是炒韭菜，韭菜下油锅，不要太多油，翻炒至有些开始变软，倒入鸡蛋，一起翻炒二十秒，加盐调味，炒匀立马盛出，一气呵成！我说我是第一次炒韭菜鸡蛋你信不信？
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、行气理血、益肝健胃等功效；可与绿豆芽、明虾、鲫鱼搭配；与虾皮、蒜薹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、清热解毒等功效；可与干辣椒、北极虾、紫菜搭配；与豆浆、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克