| 西葫芦煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 433克 | 西葫芦煎饼热量/卡路里769千卡 | |||

1/1. 西葫芦擦丝,放少许盐杀出水分。
将面粉和成面糊。
将西葫芦丝与面粉搅拌一起,放入少量盐,食用油。
用平底锅摊至两面金黄即可
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、润肺止咳等功效;可与鸡蛋、洋葱、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;