| 烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 732克 | 烧茄子热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于举重44分钟消耗的热量...180 | |||||
烧茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（一个）、西红柿（一个）、青椒（一个）
1/3. 茄子切成棱角型、西红柿切块，青椒切段，蒜末多些
2/3. 油量要大，茄子吃油！小火翻炒，快熟时候放西红柿和青椒
3/3. 最后菜熟后浇入蒜末、盐。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、温肺、发汗解表等功效；可与鲇鱼、羊排、凉薯搭配；与螃蟹、墨鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、促进消化、护肤等功效；可与福寿鱼、蜂蜜、西葫芦搭配；与鱼肉、鲢鱼、青鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、降血糖、促进血液循环等功效；可与鳝鱼、鸡翅、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧茄子热量131 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物11 克
- 钠43.4 毫克
- 钙37.7 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾562 毫克