| 鲮鱼炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 鲮鱼炒西兰花热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于干砌墙19分钟消耗的热量...180 | |||||
鲮鱼炒西兰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（200克）、豆豉鲮鱼罐头（70克）、朝天椒（5克）、生抽（10毫升）、纯芝麻油（10毫升）、蒜蓉（5克）
1/7. 西兰花掰成小朵，颈部削去外皮，切小段，入沸水焯至5成熟。
2/7. 将西兰花捞出沥干水盛盘备用。
3/7. 朝天椒切碎、蒜剁成蒜蓉。
4/7. 将鲮鱼自罐头中取出，去除主刺后切块待用。
5/7. 锅中放入芝麻油烧至4成热，放入西兰花炒至断生，盛出待用。
6/7. 锅中留底油，放入蒜蓉、豆豉、朝天椒煸炒出香味。
7/7. 放入西兰花和鲮鱼，调入生抽翻炒均匀即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、减肥、清热解渴等功效；可与牛肉、墨鱼、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲮鱼炒西兰花热量56 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克