| 凉拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于干农活28分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、葱（适量）、香菜（适量）、辣椒油（适量）、花椒油（适量）、芝麻油（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 土豆去皮，洗净刨成丝，蒜、姜剁成泥，葱、香菜切末待用；
2/3. 锅下水烧开，把土豆放入焯水（不要煮太久了，太久就不脆了），迅速过冷河；
3/3. 沥干水份，调入蒜姜泥、葱、香菜末、辣椒油、花椒油、芝麻油、酱油、陈醋、少量盐和鸡粉，拌匀即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、补充营养、抗衰老等功效；可与牛里脊、豆角、豇豆搭配；与柿子、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克