| 肉末藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 肉末藕片热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于粉刷200分钟消耗的热量...180 | |||||
肉末藕片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜藕（1节）、肉末（2两）、蒜薹（2根）、盐、葱（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/4. 将藕洗净去皮，横着切成薄片，放水中浸泡一下；将蒜薹切丁备用
2/4. 锅中放油，油热后放肉末慢慢煸炒。放葱花翻炒出香味。
3/4. 沥干藕片，放入锅中翻炒1分钟左右，加少许水盖上锅盖焖几分钟。
4/4. 藕片熟了，加盐，加入切好的蒜薹翻炒几下，加入黑胡椒粉翻炒几下出锅。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、补钙等功效；可与牡蛎、洋葱、圆白菜搭配；与驴肉、甘草、茶叶相克，同食可能会引起不适；
