| 白菜粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 533克 | 白菜粉丝蒸虾热量/卡路里529千卡 | |||

1/8. 大白菜洗净掰开。

2/8. 粉丝泡软。

3/8. 熟虾准备好。

4/8. 蒜蓉酱准备好。

5/8. 大白菜焯水变软,切成段。

6/8. 将粉丝摆在盘底,再铺大白菜,然后是虾。

7/8. 蒜蓉酱、葱末、剁椒、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、生抽、耗油调成汁。

8/8. 浇在菜上,蒸5分钟。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、解热除烦、养胃生津等功效;可与板栗、辣椒、海带搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、明目、暖胃等功效;可与菠菜搭配;