| 小白菜汆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 小白菜汆丸子热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于踢踏舞18分钟消耗的热量...288 | |||||
小白菜汆丸子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（250克）、小白菜（500克）、葱（10克）、姜（10克）、大料（1颗）、水（2000毫升）、盐（10克）、鸡粉（10克）、生抽（10克）、料酒（5克）、白糖（2克）
1/8. 小白菜去根洗净切寸断备用
2/8. 葱切段
3/8. 姜切片
4/8. 大料一颗
5/8. 猪肉糜下入少许料酒，葱末，姜末，盐，生抽，鸡粉，糖，淀粉进行调味备用
6/8. 锅内做水，水开后下入小白菜先焯水去青涩味。然后另做一锅水下入焯水后的小白菜，葱段，姜片，一颗大料煮制。
7/8. 当小白菜煮制软烂时先关小火下入猪肉糜制成的丸子，丸子全部下入锅中时开大火煮制
8/8. 丸子煮制成熟后少许盐，鸡粉调味即可
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、防癌、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜汆丸子热量85 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克