| 爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 爆炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于网球39分钟消耗的热量...480 | |||||
爆炒花蛤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、姜（适量）、大蒜（适量）、豆豉（适量）、辣椒（适量）、辣椒油（适量）、花椒（适量）
1/2. 热锅热油煸香葱、姜、蒜、豆豉、辣椒油、花椒、干辣椒。倒入花蛤翻炒片刻，加少许酱油和适量的水。
2/2. 待花蛤一个个张开，即可起锅装盘
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、利小便、软坚散结等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与扁豆、无花果、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒花蛤热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克