| 香辣鱿鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 477克 | 香辣鱿鱼卷热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于槌球155分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣鱿鱼卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（两条）、青椒（2个）、红椒（2个）
1/5. 一面，去皮，不然很腥
2/5. 一面十字花刀，然后切成块。
3/5. 关键的一步，可以俺是自导自演，这一步忘了拍照，下锅后才想起，5555.
加盐、料酒、生姜一定要拍碎有汁、辣椒面拌均匀，腌五分钟。
4/5. 红辣椒、青椒、大葱段，我一般要拌盐，不然后面这个配菜不入味啊
5/5. 油烧热后，大火炒，然后加配菜炒，就是倒鱿鱼的时候一定要沥干水，不然水过多，炒成水汪汪的，就很老，不好吃。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、挡辐射、解热等功效；可与黑木耳、糙米、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、防感冒、减肥等功效；可与苦瓜、白菜、羊肉搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣鱿鱼卷热量387 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠171.7 毫克
- 钙69 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾1243 毫克