| 巧伴凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉皮 | 克 | 293千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 面筋 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 巧伴凉皮热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于绘画151分钟消耗的热量...270 | |||||
巧伴凉皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
凉皮（250克）、面筋（100克）、黄瓜（150克）、芝麻酱（适量）、大蒜（10瓣(按个人喜好)）、醋（适量）、盐（按个人口味）、味精（推荐少量）、辣椒油（少许）、香油（可不放）、白开水（备用）
1/6. 黄瓜擦丝备用，大蒜拍泥放入碗中，倒入凉白开备用。
2/6. 在碗中放入盐和少量味精，倒入凉白开，化开，备用。
3/6. 准备一个大点的盆子，放入凉皮和切成两厘米见方的面筋。倒入前两个步骤，尝味道。
4/6. 凉皮太黏，可放些许凉白开，搅拌。再放入芝麻酱伴匀。
5/6. 放入适量醋和辣椒酱伴匀。最后放入黄瓜丝即可
6/6. 享受夏日清凉美味的凉皮吧～*^_^*
食材功效信息
凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补心、养脾等功效；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有活血祛瘀、止渴、解热等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与苹果、木耳菜、黑木耳搭配；与菜花、彩椒、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧伴凉皮热量681 千卡
- 脂肪33.91 克
- 蛋白质20.82 克
- 碳水化合物28.1 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克