| 煎饼盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 605克 | 煎饼盒子热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于铲东西66分钟消耗的热量...360 | |||||
煎饼盒子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
东北大煎饼（五张）、韭菜（一斤）、豆腐（1块）、鸡蛋（三只）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/10. 豆腐入炒锅加油炒碎炒干，晾凉。
2/10. 鸡蛋炒碎，晾凉。
3/10. 韭菜切碎。
4/10. 1+2+3+油、胡椒粉和盐拌匀。
5/10. 煎饼一分两半成半圆状，将馅料放在左角。
6/10. 先将上面向下折盖，再将左边折向右边。（看图更明白）
7/10. 按三角形顺序折下去。
8/10. 最后成形。
9/10. 锅内放少许油，煎至两面金黄即可。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、行气理血、温中行气等功效；可与鲫鱼、青鱼、北极虾搭配；与牛排、白酒、牛肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、解热毒、清热润燥等功效；可与猪血、比目鱼 、羊肉搭配；与苦瓜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、香椿、丝瓜搭配；与糖精、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饼盒子热量399 千卡
- 脂肪14.02 克
- 蛋白质22.749999 克
- 碳水化合物8.47 克
- 钠473.2 毫克
- 钙322 毫克
- 铁7.29 毫克
- 钾754 毫克