| 芋头肉馅汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 784克 | 芋头肉馅汤圆热量/卡路里1878千卡 | |||
 热量1878千卡，相当于划艇537分钟消耗的热量...210 | |||||
芋头肉馅汤圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（500左右克）、芋头（一个）、肉糜（400左右克）、胡萝卜（一根）、黄酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 把芋头去皮切块上锅隔水蒸熟
2/8. 肉糜加入鸡精和胡椒粉，盐到包的时候再加入馅料中
3/8. 蒸熟的芋头压成泥加入到肉糜里去搅拌均匀
4/8. 糯米粉过筛
5/8. 胡萝卜榨成汁，
6/8. 把胡萝卜汁倒入糯米粉中揉成面团
7/8. 把肉馅包入皮中
8/8. 锅中加水煮沸，倒入汤圆煮至汤圆漂浮在水面即可
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、健脾养胃、补脑益智等功效；可与葡萄、枣（鲜）、百合搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、增进食欲、促进消化等功效；可与肥牛、牛腩、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋头肉馅汤圆热量1878 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物99.2 克
- 钠90.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾540 毫克