| 辣椒炒油面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 177克 | 辣椒炒油面筋热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于蹦床137分钟消耗的热量...210 | |||||
辣椒炒油面筋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青辣椒（各一个）、油面筋（2个）、洋葱（1个）
1/4. 油面筋是我在天津的时候买的，个头比较大，两个就可以做一盘子。
油面筋在开水中焯2分钟后，攥出水分，切条备用
2/4. 洋葱分四份，四分之一切碎爆香用，四分之三切条。青红椒切条。
3/4. 上锅开炒，油热了加入洋葱爆香，炒香后加入洋葱和青红椒丝，再加一点盐炒2分钟，加入海天的辣黄豆酱，酱油，糖翻炒均匀。
4/4. 然后加入处理好的油面筋，翻炒一下以后加点水焖一会，加一点点的醋，尝一下味道，调整到合适自己的口味，加点鸡精就可以出锅了
食材功效信息
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有止烦渴、和中益气、解热等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、祛痰利尿、提神等功效；可与苦瓜、鸡蛋、大蒜搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒油面筋热量479 千卡
- 脂肪25.2 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物49.74 克
- 钠33.5 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾191 毫克