| 鲜奶雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 鲜奶雪糕热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于吹雪机32分钟消耗的热量...270 | |||||
鲜奶雪糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（适量）、鸡蛋（适量）、白糖（适量）
1/5. 二两白糖和4个鸡蛋黄用打蛋器打发成乳白色蛋沫
2/5. 两小盒纯牛奶倒入锅中煮至微开,慢慢舀入打好的蛋沫中，边倒边搅拌
3/5. 蛋奶液倒回锅中煮至微沸，倒入容器中晾凉
4/5. 晾凉的蛋奶液放冰箱冷冻
5/5. 隔两小时搅拌一下才不会有冰碴
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、美白等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与醋、番茄酱、空心菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、清热解毒等功效；可与荠菜、小米、辣椒搭配；与鹅、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜奶雪糕热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克