| 血糯米花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 727克 | 血糯米花卷热量/卡路里2597千卡 | |||
 热量2597千卡，相当于空手道260分钟消耗的热量...600 | |||||
血糯米花卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、血糯米（适量）、糯米（适量）、酵母（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、水（适量）
1/13. 4克酵母放入稍凉温水溶化。
2/13. 面粉中放入酵母水、糖、盐、牛奶、橄榄油。
3/13. 揉成光滑的面团发酵至2倍大。
4/13. 血糯米和白糯米加适量水煮熟。
5/13. 锅入油，倒入米饭和白糖炒匀备用。
6/13. 将发酵好的面团排气按扁。
7/13. 擀成薄片。
8/13. 铺上晾凉的糯米饭。
9/13. 卷成筒状。
10/13. 切成合适的大小。
11/13. 来个特写。
12/13. 放入蒸锅发酵20——30分钟.
13/13. 出锅喽！好香啊！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有活血行气、美容益寿、补血等功效；可与香瓜、葡萄、莲藕搭配；与莲子、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止汗、健脾暖胃等功效；可与桂花、葡萄、鸭肉搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 血糯米花卷热量2597 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物218.6 克
- 钠23 毫克
- 钙20 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾295 毫克