| 尖椒炒虾干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 119克 | 尖椒炒虾干热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于抄写55分钟消耗的热量...138 | |||||
尖椒炒虾干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海虾干（适量）、青尖椒（适量）、红小米椒（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、山茶油（适量）、少量盐（适量）、少量生抽（适量）
1/3. 虾干洗净减去头须，背部划刀去除肠线，这样处理除了干净还比较入味。姜切丝，蒜切片，尖椒米椒都切斜片，
2/3. 锅里放适量油，下姜丝煸炒后下虾干煎至两面微变黄，倒入泡虾干的水煮
3/3. 煮至水干一半放入青红椒和蒜，放入少量盐（吃的淡的话可不放，虾干本来就咸的），滴入几滴生抽，流少量汤汁起锅装盘
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、增进食欲、促消化等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、降血糖、排毒清肠等功效；可与五花肉、洋葱、龙须菜搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 尖椒炒虾干热量126 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质6.32 克
- 碳水化合物45.37 克
- 钠32.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾717 毫克