| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 锅盔 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 9.49克 | 7.65克 |
| 总量 | 505克 | 粉蒸肉热量/卡路里2250千卡 | |||

1/5. 猪肉切小块,用料酒,姜粉,耗油,糖拌匀!

2/5. 锅盔剪小块,撒一点点盐,鸡粉,拌匀!

3/5. 再将2种食材分别裹上米粉拌匀,肉放上面,打底放下面!我选择不锈钢的盆子蒸是因为受热快,也均匀!

4/5. 蒸好了,高压锅大火十分钟,小火再焖15分钟!

5/5. 撒上葱更香
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、补充蛋白质等功效;可与紫菜、冬瓜、山楂搭配;与田螺、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
锅盔的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;