| 蔓越莓乳酪曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 118千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 235克 | 蔓越莓乳酪曲奇热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡，相当于午睡1352分钟消耗的热量...48 | |||||
蔓越莓乳酪曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（95克）、奶油奶酪（40克）、黄油（50克）、白糖（或 糖粉）（25克）、蔓越莓干（适量）
1/9. 把黄油切成小块，加入奶油奶酪和糖一起隔水融化，搅至顺滑
2/9. 1的混合物放凉至不烫手，在这段时间内可以把蔓越莓切碎
3/9. 将低粉筛入1中，搅拌均匀即可。不要过度搅拌，以免面团起筋。
4/9. 倒入切碎的蔓越莓，稍稍搅拌均匀。
5/9. 在案板上铺一层保鲜膜，把面团移到案板上，再盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成大约4mm厚的面饼，尽量整成规则的长方形。（我这里做成了饼干条，也可以按照喜好做成其他的形状）
6/9. 把整好形的面团放进冰箱里冷藏半小时，半个小时后就会有田螺姑娘出现啦（泥垢！）
7/9. 把冷藏好的面团取出来，切成均匀宽度的饼干条（就算是其他形状也要均匀，要不可能会出现有的饼干没熟，有的饼干焦了的情况）焦掉了的饼干是会哭的！（卖萌去死吧。。）
8/9. 烤盘上铺油纸 ，烤箱200℃预热，上下火烤7-8分钟，饼干边缘有金黄色即可。烤好后不要马上取出，可以在烤箱里闷两三分钟，然后就闷出葫芦娃了！（大误）
9/9. 取出饼干晾凉，然后就可以和爸妈对象基友们一起吃了！（好像有什么奇怪的东西混进来了）
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓乳酪曲奇热量1082 千卡
- 脂肪129.58 克
- 蛋白质18.43 克
- 碳水化合物170.34 克
- 钠545.3 毫克
- 钙106 毫克
- 铁1.93 毫克
- 钾151 毫克