| 酸甜萝卜，酸辣萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 酸甜萝卜，酸辣萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于拉筋24分钟消耗的热量...150 | |||||
酸甜萝卜，酸辣萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、白醋（适量）、冰糖（适量）、小粒干辣椒（适量）
1/3. 白萝卜去皮切条/块，盐水浸泡2小时。
2/3. 倒净盐水，白醋+冰糖浸没一晚，便是酸甜萝卜。
3/3. 捞部分做好的酸辣萝卜和汁，加炒好的辣椒粒、酱油，浸泡1~2小时，便是酸辣萝卜。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、防癌、帮助消化等功效；可与北豆腐、紫菜、豆腐搭配；与何首乌、虫草、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜萝卜，酸辣萝卜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克