水煮肉片的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补虚、止消渴等功效；可与银耳、圆茄子、南瓜搭配；与龟、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、益气、调中等功效；可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配；与香蕉、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗癌、抗菌等功效；可与牛腿肉、后腿牛肉、菌菇搭配；与苦细叶生菜、卤豆腐干、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、高脂血症等功效；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、减肥、降血糖等功效；可与鳕鱼、豆腐、羊排搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；