| 回锅鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰鲜虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 711克 | 回锅鲜虾热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于钓鱼168分钟消耗的热量...180 | |||||
回锅鲜虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冰鲜虾（400克）、蒜薹（3根）、大蒜（6瓣）、老干妈豆鼓（1大匙）、回锅油（适量）、海鲜酱（1大匙）、盐（1小匙）、鸡精（适量）、白糖（1匙）、糊椒（半大匙）
1/2. 冰鲜虾去头，挑去虾线，洗净，汆烫后捞出过凉水沥干;老干妈豆鼓切末，蒜薹洗净，切段
2/2. 锅烧热，放入回锅油，加入虾仁炒至变色，放入海鲜酱，盐，鸡精，白糖，胡椒粉调味，加豆鼓末，蒜薹和蒜炒至断生即可
食材功效信息
冰鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、通乳、增强免疫力等功效；可与枸杞、豆苗、香菜搭配；与南瓜、葡萄、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有活血、调和脏腑、防癌等功效；可与木耳、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、促进消化、改善肝功能等功效；可与醋、猪肉、粳米搭配；与鸡翅、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 回锅鲜虾热量505 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物34.2 克
- 钠192.6 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4 毫克
- 钾685 毫克