| 西瓜牛奶西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 662克 | 西瓜牛奶西米露热量/卡路里578千卡 | |||

1/8. 如图 中间那碗西米是四个人的分量 西瓜用挖球勺挖出西瓜球或切成小块 (放入冰箱里冰镇口感更佳) 放三大勺白糖加入开水调成稀释糖水 (为了能让糖融入到西米里 )也可直接跳过此步骤

2/8. 放一锅水(尽量多放点 避免粘锅)水煮开 倒入西米。

3/8. 煮西米的过程中要不断的用筷子在锅中搅拌 避免粘底 煮到水变得很粘稠的时候把水倒掉 注入新的冷水 继续煮

4/8. 煮到西米中间剩下小白点的时候就差不多了 关火 焖一会就能熟了

5/8. 将西米从锅中倒入筛子 用凉水冲 冲到西米温度降下即可

6/8. 这样用凉水冲刷出来的西米是不是晶莹剔透的呢 温度的反差可以让西米变得更Q弹哦。

7/8. 取一个盅 放入西米 牛奶 炼奶 稀释糖水 一起调拌均匀 量放多少可以按照自己的喜好添加

8/8. 放入冰镇好的西瓜球 放一小片薄荷叶稍加点缀 卖相分数是不是蹭蹭蹭的上升了呢!
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、预防便秘、美容等功效;可与桃、黑豆、香蕉搭配;与金桔、橙、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、清热解暑、肠风下血等功效;可与鳝鱼、薄荷、绿豆搭配;与虾、海虾、香蕉相克,同食可能会引起不适;