| 山药排骨盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 山药排骨盅热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于誊写37分钟消耗的热量...138 | |||||
山药排骨盅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肋排200克（1根）、山药（150克）、枸杞（5个）、香葱沫，姜（少许）、盐‘白胡椒（少许）、料酒（适量）
1/4. 肋排洗净剁成小块，山药洗净去皮’
2/4. 排骨凉水下锅，倒入料酒开锅煮2分钟‘捞出放入炖盅，山药去皮切2厘米大小快’放入炖盅，枸杞姜片也一起放入‘姜片一片就行’然后加入开的矿泉水，一次加满‘可以上蒸锅进行蒸制/
3/4. 大火蒸2小时即可/记住蒸锅里要加足水，别干了锅’出锅放少许盐，白胡椒’撒上香葱粒‘即可！
4/4. 味醇’口感清爽/营养/主要是价廉味美/
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、益胃补肾、肺虚咳喘等功效；可与莲子、猪骨、面条搭配；与虾、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药排骨盅热量86 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克