| 金针菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 259克 | 金针菇炒鸡蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于背包旅行23分钟消耗的热量...420 | |||||
金针菇炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、鸡蛋（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/5. 金针菇洗净，撕开
2/5. 鸡蛋搅拌成蛋液
3/5. 姜丝适量
4/5. 大火热锅，放入油，油热后改小火倒入鸡蛋液，松松的炒成八成熟，盛出。
5/5. 金针菇倒入油中，放姜丝，盐，炒软后放入鸡蛋，炒匀盛出
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、促进智力发育等功效；可与西兰花、鸡肉、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、清热解毒等功效；可与明虾、干贝、干辣椒搭配；与茶叶、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇炒鸡蛋热量160 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.96 克
- 碳水化合物6.72 克
- 钠146.3 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾333 毫克