| 猴头菇乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猴头菇 | 克 | 20千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 乌鸡 | 克 | 333千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 450克 | 猴头菇乌鸡汤热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于伸展操141分钟消耗的热量...150 | |||||
猴头菇乌鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猴头菇（150克）、乌鸡（300克）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/4. 猴头菇用清水泡发好（需要一天时间），要反复换水数次，清洗干净。
2/4. 泡发好后，用剪刀剪成小块待用。
3/4. 乌鸡和猴头菇一起放入高压锅中，再放入料酒、鸡精，再兑入适量的水，开始炖煮，炖煮30分钟即可出锅。
4/4. 上桌。
食材功效信息
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有促消化、补虚、增强免疫力等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、健脾止泻、补肝益肾等功效；可与黑木耳、山药、芸豆搭配；与皮皮虾、兔肉、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猴头菇乌鸡汤热量353 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠239.2 毫克
- 钙36 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾331 毫克