| 凉拌素三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 478克 | 凉拌素三丝热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡，相当于吹长号230分钟消耗的热量...210 | |||||
凉拌素三丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（两张）、黄瓜（半根）、胡萝卜（半根）、香菜（少许、）
1/4. 豆腐皮、黄瓜、胡萝卜全部切丝；
2/4. 豆腐丝和胡萝卜丝入锅焯熟；
3/4. 焯好的豆腐丝和胡萝卜捞出来沥干水放凉；
4/4. 加上黄瓜丝、香菜再加上所有的调味料拌匀即可;快手菜：酸辣可口，能开胃解腻。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、保护心脏、解毒等功效；可与咸肉、肋条肉、里脊搭配；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、解毒消肿、生津止渴等功效；可与黑木耳、土豆、虾米搭配；与包菜、金桔、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、利尿等功效；可与香菇、豆浆、香菜搭配；与醋、柠檬、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌素三丝热量804 千卡
- 脂肪17.8 克
- 蛋白质46.4 克
- 碳水化合物30.5 克
- 钠14.3 毫克
- 钙140 毫克
- 铁14.4 毫克
- 钾638 毫克