| 蜜辣凤尾鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凤尾鱼 | 克 | 1466千卡 | 520千卡 | 23.5克 | 43克 |
| 总量 | 282克 | 蜜辣凤尾鱼热量/卡路里1466千卡 | |||

1/5. 超市买的凤尾鱼一包,绿色细尖椒5根,小红椒5颗

2/5. 将辣椒切成小片,备用

3/5. 热锅,倒入3勺油,待7成热时,将辣椒倒入锅中,倒入一勺老干妈辣椒酱,一勺蚝油,一勺糖,中火煸炒。

4/5. 待辣椒煸炒出香味时,倒入凤尾鱼,少许盐,少许味精,转大火,爆炒。

5/5. 装盘,撒白芝麻。开吃啦!
凤尾鱼的热量520千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有活血、补气虚、健脾胃等功效;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、防感冒、促进消化等功效;可与豆腐、羊肉、小白菜搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;