| 鲜肉土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 鲜肉土豆泥热量/卡路里1479千卡 | |||

1/3. 我是炖的棒骨和排骨,然后跟土豆一块煮,这样用肉汤煮出的土豆更鲜美。

2/3. 土豆煮好后捞出,用勺子碾碎。排骨取两块,剥肉下来切碎。放入少许盐,几滴香油,少许白糖,拌匀。

3/3. 装入好看的容器中,滴上番茄酱做装饰就行。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润肠胃、补肾气等功效;可与茄子、紫菜、白菜搭配;与菊花、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容、降糖降脂等功效;可与牛腩、豆角、醋搭配;与柿子、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;