| 辣炒藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 辣炒藕丁热量/卡路里253千卡 | |||

1/3. 莲藕切丁,韭菜是炒荷包蛋剩下的,可有可无

2/3. 取适量火锅底料,黄油向下放入锅中炒到融化

3/3. 下藕丁翻炒至脆而不生,装盘出锅
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、凉血、生津等功效;可与红螺、猪小排、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;