| 萝卜干小咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 369克 | 萝卜干小咸菜热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于踮脚25分钟消耗的热量...288 | |||||
萝卜干小咸菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、芝麻（适量）、辣椒油（适量）
1/3. 青萝卜切条放盐把水分空出去，放在有空隙通风性好的口袋里，在阳光很充足的阳台进行晾晒，我是在冬天晾在外面一冬~（一定不能被雨浇到）。
2/3. 把萝卜用水泡上一天一宿，要勤换水，直到萝卜成白色很干净后挤出水份
3/3. 放入酱油（这是放的最多）、糖、耗油、香油、醋、辣椒油、盐，泡上几天，萝卜要充分的吸收大量的酱油汁（酱油汁一定要沫过萝卜才行）泡的时间越久越好吃。
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、抗老防衰、预防动脉血管硬化等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜干小咸菜热量122 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠69.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾232 毫克