| 土豆烧牛尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 2205千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 总量 | 1500克 | 土豆烧牛尾热量/卡路里2205千卡 | |||
 热量2205千卡，相当于网球276分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆烧牛尾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛尾（1500克）、小土豆（500克）、姜（适量）、老抽（少许）、大蒜（适量）
1/4. 将处理干净的牛尾斩成小段然后飞水。
2/4. 在油锅中将适量的姜蒜爆香，然后将牛尾放入。先干烧10分钟左右，烧的时候加适量的老抽上色，干烧一段时间以后移入高压锅内加适量的水先压制一次，压制时间大约30分钟。
3/4. 将小土豆去皮切块放入压制过一次的牛尾中再次压制，这一次压制时间在20分钟左右。
4/4. 最后就可以出锅装盘了。
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益血气、滋容颜、强体魄等功效；
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营养信息
- 土豆烧牛尾热量2205 千卡
- 脂肪8.06 克
- 蛋白质17.43 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克