| 烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 烧带鱼热量/卡路里635千卡 | |||

1/1. 料酒盐腌30分钟,带鱼沾淀粉油煎,两面黄,盛出,锅中放油,葱姜蒜辣椒煸炒,放带鱼,开水,酱油,料酒烧10分钟左右,大火收汁,盛出。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养肝补血、治疗高血压、降低肝癌等功效;可与腐竹、北豆腐、牛奶搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;