| 私家干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 烧肉 | 克 | 1799千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 828克 | 私家干锅土豆片热量/卡路里2444千卡 | |||
 热量2444千卡，相当于赛艇204分钟消耗的热量...720 | |||||
私家干锅土豆片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、烧肉（小半块）、尖椒（1根）、葱头（半个）
1/5. 土豆切片,凉水中洗几次
2/5. 烧肉切片略厚。尖椒葱头切好备用。
3/5. 热油入烧肉片煸炒至出油,入葱姜蒜片继续炒,出香味后入洗好的土豆片慢炸i后
4/5. 土豆炸至焦黄后入尖椒葱头块翻炒!最后调入豆瓣酱少许,老干妈一小勺；再淋入少许生抽。最后调入盐、味精、鸡精。出锅！
5/5. 注：煸好的烧肉片不用取出来！焦焦的很好吃！相信我超下饭！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容养颜、美容等功效；可与牛腩、豇豆、肥牛搭配；与樱桃番茄、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、开胃消食、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、鹌鹑、小白菜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 私家干锅土豆片热量2444 千卡
- 脂肪69 克
- 蛋白质33.9 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠827.9 毫克
- 钙499 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾2617 毫克