| 五花肉焖冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 68千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 五花肉焖冬瓜热量/卡路里68千卡 | |||
1/4. 肉、冬瓜洗净切片(不可切太薄) 葱分开葱头和葱叶切花
2/4. 开火加食用油少许,下蒜末、葱头爆香。放肉煎炒,加耗油上色!
3/4. 放入冬瓜翻炒至均匀不粘块,盖上锅盖焖三分钟,打开翻炒加少许盐以让冬瓜释出过多的水分,也可加少许水,继续焖三至五分钟

4/4. 加鸡粉,盐,翻炒收汁!撒上葱花,大功告成!简单美味的家常菜!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、润肤美容、降血脂等功效;可与菠菜、甲鱼、鸡肉搭配;与醋、红豆、海螺相克,同食可能会引起不适;