| 猪肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 猪肉炖粉条热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于潜泳120分钟消耗的热量...900 | |||||
猪肉炖粉条的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、粉条（适量）
1/1. 五花肉洗净，切成块；粉条用水发透；葱切段，姜切片；肉块过开水焯一下捞出沥干；起锅凉油放糖炒糖色至冒白泡，下入肉块，点料酒、老抽翻炒匀加开水没过肉块，投入葱姜和料包（花椒、八角、桂皮、香叶），小火炖90分钟；放入粉条和适量盐，中火炖煮之汤汁变稠即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、滋肝阴等功效；可与山楂、洋葱、冬瓜搭配；与鹌鹑、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉炖粉条热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克