| 肉丝蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 346克 | 肉丝蒜苗热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于板球66分钟消耗的热量...300 | |||||
肉丝蒜苗的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、蒜苗（适量）、葱丝（适量）、姜丝（适量）
1/1. 瘦肉切丝放入酱油、料酒、醋、葱丝、姜丝，淀粉抓匀腌渍一会，使肉质鲜嫩；蒜苗切一寸段备用；锅烧热倒入适量油，放入已腌好的肉丝煸炒，8成熟时放入蒜苗炒熟，放少许盐炒匀即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、滋阴润燥、补肾气等功效；可与洋葱、银耳、菠萝搭配；与首乌、杏、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、防止血栓、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 肉丝蒜苗热量332 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物9.5 克
- 钠62.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾531 毫克