| 心有千千结热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 心有千千结热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于汽车打蜡401分钟消耗的热量...270 | |||||
心有千千结的做法共6个步骤
食材主料/辅料
千张结（适量）、五花肉（适量）、食用油（适量）、老抽（少许）、盐（适量）、胡椒粉（少许）、鸡精（适量）
1/6. 炒锅倒入食用油烧至八成热，五花肉入锅翻炒，煸出香味。
2/6. 千张结入锅与五花肉一起翻炒。
3/6. 烹入老抽和盐继续翻炒至均匀上色。
4/6. 加水没过千张结，大火盖上锅盖烧烧10分钟左右。
5/6. 烹入鸡精和胡椒粉，揭开锅盖翻炒一下，开小火收汁。
6/6. 待汤汁收至浓稠，千张结软烂时，可以起锅了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、利二便等功效；可与南瓜、紫菜、茄子搭配；与香菜、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 心有千千结热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克