| 花生玉米排骨煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 784千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 961克 | 花生玉米排骨煲热量/卡路里2753千卡 | |||

1/9. 准备好材料。

2/9. 排骨下锅焯掉血水。

3/9. 玉米切成段备用。

4/9. 花生米用开水泡十分钟。

5/9. 焯过水的排骨改入高压锅。

6/9. 将玉米段、花生米倒入高压锅。

7/9. 加入适量水。

8/9. 滴入几滴醋。

9/9. 盖上高压锅盖大火上汽后改中小火炖半小时,熟后调入少量盐。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、补肾气等功效;可与南瓜、洋葱、丝瓜搭配;与菊花、黄豆、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有明目、抗癌、降低胆固醇等功效;可与菜花、豌豆、芥蓝搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、补脾、抗衰老等功效;可与毛豆、莲子、鲫鱼搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;