| 日式照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 日式照烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于修建房屋189分钟消耗的热量...330 | |||||
日式照烧鸡腿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、蜂蜜（适量）
1/10. 将鸡腿洗净。
2/10. 去骨，用刀背把鸡腿肉拍松。
3/10. 将鸡腿放入碗内，调入料酒。
4/10. 调入五香粉。
5/10. 调入盐。
6/10. 拌匀腌制三十分钟左右。
7/10. 鸡腿腌制的空档，用生抽、料酒、蜂蜜混合调成照烧汁。
8/10. 锅内到油，油热后把鸡腿肉有皮的一面朝下，小火煎至金黄。
9/10. 翻面再煎，煎的时候要用铲子不停的按压鸡腿肉，否则鸡腿肉会蜷缩起来变得很厚。
10/10. 鸡腿肉煎至两面金黄后倒入调好的照烧汁，转小火煮，等锅里的汁收到浓稠即可出锅装盘。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、添髓、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式照烧鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克