| 红烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 总量 | 467克 | 红烧鸡块热量/卡路里962千卡 | |||

1/8. 姜蒜切片。

2/8. 鸡块洗净。

3/8. 油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。

4/8. 下姜蒜片、八角爆香。

5/8. 下鸡块翻炒至上色。

6/8. 加适量水。

7/8. 加盐,大火烧开转中小火炖。

8/8. 汤汁浓稠时,出锅。
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有添髓、益气、补虚健胃等功效;可与豇豆、冬瓜、栗子搭配;与北极虾、明虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;