| 金针菇黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 金针菇黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于粉刷32分钟消耗的热量...180 | |||||
金针菇黄瓜炒鸡蛋的做法共14个步骤
食材主料/辅料
金针菇（300克）、黄瓜（1个）、鸡蛋（2个）、胡萝卜（1个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花生油（30克）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（5克）、香油（5克）
1/14. 先把金针菇洗净。
2/14. 过热水焯一下。
3/14. 胡萝卜洗净，去皮切成片状。
4/14. 黄瓜洗净。
5/14. 切成柳叶片状。
6/14. 把鸡蛋磕到碗里，打成蛋液。
7/14. 放到油锅里滑炒一下，盛出来备用。
8/14. 葱、姜、蒜切碎。
9/14. 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
10/14. 放入胡萝卜翻炒。
11/14. 放入金针菇翻炒，加盐、白糖。
12/14. 放入黄瓜翻炒。
13/14. 放入味精、香油调味即可。
14/14. 盛入盘中，就可以吃了。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肝、鸡肉、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇黄瓜炒鸡蛋热量96 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克