| 泡菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 420克 | 泡菜炒年糕热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡，相当于写字249分钟消耗的热量...108 | |||||
泡菜炒年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
泡菜（适量）、年糕（适量）、大蒜（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、生抽（适量）
1/8. 泡菜用水泡一下，挤干水分。
2/8. 年糕拆掉塑料皮，掰成小块。
3/8. 蒜去皮切末。
4/8. 油锅爆香蒜末生抽。
5/8. 下郫县豆瓣酱炒出红油。
6/8. 下泡菜翻炒均匀。
7/8. 下年糕翻炒均匀。
8/8. 加点水，翻炒至年糕熟软出锅。
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、促进消化、促进血液循等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、止汗、补虚等功效；
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营养信息
- 泡菜炒年糕热量449 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物39.3 克
- 钠56.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾81 毫克