| 爆炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3048千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 600克 | 爆炒五花肉热量/卡路里3048千卡 | |||

1/5. 五花肉切片

2/5. 辅料

3/5. 甜椒切滚刀备用

4/5. 热过后直接放入五花肉,用自身的油来烹制这道貌似韩国烤肉的五花肉,炒到两面成金黄状态,稍微干一点最为好吃!肥而不腻,唇齿留香!

5/5. 五花肉快煸炒金黄时,加入蒜茸、辣椒粉、花椒、甜椒一起翻炒,直至香味扑鼻!放盐、味精起锅!(喜欢的话可加入老抽提色)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与大蒜、冬瓜、南瓜搭配;与杏仁、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;