| 蒜薹炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 50克 | 蒜薹炒肉丝热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于晾衣服99分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜薹炒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（50克）、蒜薹（1把）、食用油（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/6. 蒜薹洗净切段待用。
2/6. 猪肉切丝待用。
3/6. 猪肉丝入油锅大火滑炒至熟。
4/6. 油锅烧至八成热，蒜薹切段入锅中迅速翻炒至蒜香味散发。
5/6. 将滑炒过的猪肉丝入锅中与蒜薹一起继续翻炒至蒜薹软烂。
6/6. 烹入生抽、鸡精、胡椒粉继续翻炒，入味后即可出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补钙、补虚等功效；可与菜花、圆白菜、豆腐皮搭配；与甲鱼、何首乌、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒肉丝热量198 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克