| 滋补菜烤牛肉土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 总量 | 200克 | 滋补菜烤牛肉土豆热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于打沙袋42分钟消耗的热量...360 | |||||
滋补菜烤牛肉土豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛里脊肉（200克）、小土豆（4个）、姜（1片）、大蒜（2瓣）、生抽（1小勺）、白糖（1小勺）、黑胡椒（适量）、盐（少许）、马苏里拉芝士（适量）、色拉油（少许）
1/11. 土豆洗净后切二半。
2/11. 切开后放入蒸锅中蒸熟。
3/11. 蒸土豆的时候将牛里脊肉切片再切丝再切成小丁。
4/11. 切好的牛肉丁中放入切好的姜蒜末，生抽，白糖，加少许黑胡椒及盐调匀腌10分钟。
5/11. 蒸熟的土豆放凉后用小勺将中间土豆泥挖出，挖的时候周边留均匀的宽度，将马苏里拉也一并准备好。
6/11. 锅中倒适量色拉油，油热后将牛肉丁倒入划散，炒熟后关火。
7/11. 将土豆泥倒入炒好的牛肉丁中拌匀。
8/11. 尝一下再适当加盐及黑胡椒粉调味。
9/11. 将拌好的牛肉土豆泥用勺子装入到挖空的土豆壳中，填整齐。
10/11. 表面撒上少许马苏里芝士。
11/11. 放入预热好220的烤箱中烤8—10分钟至表面金黄即可出炉。
食材功效信息
牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、益气血等功效；可与黄豆芽、大白菜、洋葱搭配；与田螺、韭菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滋补菜烤牛肉土豆热量250 千卡
- 脂肪3.34 克
- 蛋白质20.17 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠91 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.75 毫克
- 钾324 毫克