| 燕麦榛子小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 231克 | 燕麦榛子小饼热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡，相当于砍柴251分钟消耗的热量...360 | |||||
燕麦榛子小饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小饼（适量）、黄油（125克）、白糖（适量）、面粉（50克）、榛子碎（适量）、肉桂粉（1/2茶勺）、燕麦（75克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（1茶勺）、香草糖（1袋）、盐（适量）
1/8. 黄油切成块，室温下放置约20分钟到软。
2/8. 黄油与糖、香草糖一起打发至少3分钟，到完全成乳膏状。
3/8. 加入鸡蛋、1刀尖盐、肉桂粉，搅拌约5分钟，到完全均匀，成乳膏状。
4/8. 筛入面粉和泡打粉，低速搅拌均匀。
5/8. 榛子碎今天是自己磨的，不用太细。用橡皮刮刀手动搅拌均匀。
6/8. 最后加入燕麦。燕麦最好不要用一颗颗或者非常粗的，口感会不好。用片状，细软，用牛奶就可以泡着喝的纯燕麦最好了。手动搅拌均匀。
7/8. 搅拌好的面团放入冰箱半小时加。
8/8. 将面团取合适大小，快速捏成球，在手掌中压扁，再用指尖塑形，放在铺了烘焙纸的烤盘上。塑形速度要快，不然黄油会融化。放入预热好的烤箱，180度约13分钟，即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补火助阳、降血糖、活血通经等功效；可与鸡肝、狗肉、蜂蜜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 燕麦榛子小饼热量1507 千卡
- 脂肪103.86 克
- 蛋白质32.76 克
- 碳水化合物218.22 克
- 钠261.7 毫克
- 钙1825 毫克
- 铁49.78 毫克
- 钾3478 毫克