| 当归生姜羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 203千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 100克 | 当归生姜羊肉汤热量/卡路里203千卡 | |||

1/3. 羊肉切成小块

2/3. 将羊肉、当归、生姜同时放入砂锅内,加入清水,因为要喝汤可多加些水,开锅后文火炖1个小时。

3/3. 炖好后再加入盐,不会破坏汤的营养,喝汤时可加一些香葱、香菜。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、益血、补肝明目等功效;可与香菜、辣椒、白萝卜搭配;与海螺、栗子、百合相克,同食可能会引起不适;