| 蛋皮菠菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 蛋皮菠菜包热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于跑步18分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋皮菠菜包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（250克）、鸡蛋（2个）、韭菜（三大颗）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、陈醋（适量）
1/4. 鸡蛋打散后用不粘锅摊成2张薄鸡蛋片。
2/4. 菠菜入沸水炒330秒，捞出晾凉，切碎加入调料拌匀。
3/4. 蛋皮分成四等分，每张小蛋皮放入适量拌好的菠菜。
4/4. 分别用韭菜捆绑好扎口（韭菜用热水烫一下）后装盘即可食用。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增进健康、促进生长发育等功效；可与羊肝、牡蛎、糙米搭配；与黄豆、大豆、酸奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与青椒、洋葱、牡蛎 搭配；与鹅蛋、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋皮菠菜包热量142 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克