| 宫保鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 宫保鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于编织64分钟消耗的热量...210 | |||||
宫保鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（两条）、青辣椒（适量）、豆瓣酱（适量）、陈醋（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/8. 材料：鱿鱼两条。
2/8. 鱿鱼去头，把鱿鱼肚子里脏东西洗干净，从中间剪开，摊平。
3/8. 切花刀，将鱿鱼摊平横、竖切密刀（千万不要切断），改好花刀后将鱿鱼切成条状。
4/8. 水烧开后将鱿鱼入开水里烫一分钟（这是鱿鱼就成卷了）。
5/8. 青红椒切丁，料汁（豆瓣酱、陈醋、酱油、糖、味精、盐）备用。
6/8. 油锅炒香蒜片加入青红椒翻炒。
7/8. 然后加入鱿鱼卷。
8/8. 加入料汁，再炒二三分钟即可。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保鱿鱼热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克